OBLEA

La OBLEA es un postre típico de Colombia, Venezuela, México y Costa Rica, donde son llamadas 'Galletas Suizas', hecho con dos galletas dentro de las cuales hay dulce de leche o arequipe, a menudo acompañada de leche condensada, chispas de chocolate, coco rallado, dulce de mora, queso,  mermelada o mantequilla con azúcar.

Las galletas están hechas normalmente de harina de trigo, midiendo aproximadamente 20 centímetros de diámetro y 1 milímetro de espesor. Son muy populares por su bajo costo.

En Michoacán, México se hacen simplemente blancas, aunque en otros lados del Distrito Federal, son de colores, y dentro tienen cacahuate con miel, semillas de calabaza o simples.