El BOLDO, Peumus boldus es la
única especie del género mono típico Peumus, de la
familia de las monimiáceas. Este árbol se distribuye por el centro de Chile, las sierras Pampeanas del
centro de la Argentina, y sierras del sur del Perú. Sus hojas, de fuerte aroma, se utilizan con propósitos
culinarios y medicinales, sobre todo en América Latina.
El boldo es un árbol de mediano
tamaño, perteneciente a la familia Monimiaceae.
Puede superar los 15 metros de altura; de muy lento crecimiento, tardando
varias decenas de años para alcanzar un tamaño adulto, generalmente se le
encuentra como un arbusto o árbol pequeño, en parte porque la mayoría de los
individuos hoy existentes son producto de rebrote desde tocón. Es de follaje perenne,
con hojas opuestas, ovoides, de 3 a 7 cm
de longitud al cabo de un corto pecíolo,
de color verde brillante; el envés es más pálido y muestra pubescencias.
Florece entre agosto y septiembre en su
hábitat nativo. Las inflorescencias se presentan en pequeños racimos de unas 12
flores pequeñas de color blanquecino. Las flores muestran por lo general siete pétalos,
de alrededor de 1 cm de largo; las masculinas se distinguen por los numerosos estambres curvados. El boldo es dioico,
es decir, las flores son unisexuadas y cada espécimen las presenta de sólo un
sexo; es necesaria la proximidad de ejemplares masculinos y femeninos para que
la polinización —llevada a cabo habitualmente por insectos—
se produzca. Los frutos son drupas de pequeño tamaño alrededor de 2 cm de
diámetro, color verde y sabor dulce.
No hay comentarios:
Publicar un comentario